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Comment faire un gâteau au chocolat facile

Comment faire un gâteau au chocolat facile


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Préchauffez votre four à 180 ° C / 350 ° F.

Mélangez bien tous vos ingrédients secs (farine, sucre, poudre de cacao, levure chimique, bicarbonate de soude, sel).

Ajoutez ensuite l'eau, le jus de citron / vinaigre, le beurre fondu et la vanille.

Mélanger seulement jusqu'à combiné. En fait, je n'avais pas assez de poudre de cacao, donc votre pâte devrait sembler plus foncée. Et oui, ce sera assez lâche.

Versez-le dans votre plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé. Faites cuire au four environ 30 minutes.

Pendant que le gâteau cuit, commencez votre ganache au chocolat. Mettez votre chocolat et votre crème dans un pot. Laissez mijoter la crème et retirez-la du feu. NE PAS laisser bouillir.

Une fois que vous l'avez retiré du feu, laissez-le reposer pendant 2-3 minutes. Ce n'est qu'après cela que vous devriez le mélanger. Ça ressemblera à ça. Mettre de côté.

Le gâteau est prêt. Laisser refroidir complètement avant le glaçage. Et encore une fois, votre gâteau sera beaucoup plus sombre que cela.

Ensuite, dans la même casserole sans retirer le gâteau, versez la ganache sur le gâteau.

Laissez reposer quelques heures avant de servir car la ganache épaissira. Ne conservez pas la ganache au réfrigérateur. C'est si simple, essayez-le! :)


Voir la vidéo: Gâteau au chocolat très moelleux et inratableen français


Commentaires:

  1. Viramar

    idée très précieuse

  2. Unai

    Je suis entièrement d'accord avec l'auteur

  3. Chisisi

    Vous n'êtes pas correcte. Discutons-en.

  4. Eldwin

    Je crois que vous vous trompez. Je suis sûr. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  5. Brandyn

    Quand je reviens ici, pourquoi toute cette merde n'était pas là. Mendier. Sinon je ne te parlerai plus



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